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羲和雅苑(中关村店)
羲和雅苑即京城名店羲和雅居的姐妹店,其青砖灰瓦,雕梁画柱式的明清四合院建筑风格与四周林立的高楼大厦相应成趣,鲜明衬托出现代与古典的完美结合。羲和雅苑秉承中国传统饮食文化,以精致的“和合烤鸭”为头牌,携川、鲁、粤、淮扬等诸多菜品,加以优质的服务,为您呈献出全新的饮食概念。其“和合烤鸭”采用传统的果木烤炉技法,鸭批更是精选,“四期鸭”经过近五十分钟的烤制,香漂四溢、沁人心扉。第一盘:鸭胸板,佐以蓝莓酱或绵白糖,入口即化;第二盘:净鸭胸肉,肉质鲜滑,配以特制的蔬菜汁饼,更是清新爽口;最后一盘:鸭腿肉,肉质焦里嫩,肥瘦搭配,香酥可口。真可谓,此鸭只应天上有,人间哪得几回闻。这样一个美仑美奂的建筑,再加之其精选的特有菜品,使高贵在典雅中找到和谐,典雅于高贵中得以升华。身处羲和雅苑,能够感受到“穿越时空”,让古典与现代同在。
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